Будут ли бумажные соломинки и деревянные столовые приборы проложить путь к зеленым золотым аркам?

«Макдональдс Канада» встряхивает свою упаковочную стратегию почти через год после того, как «Гринпис» объявил, что гигант быстрого питания был одним из пяти крупнейших загрязнителей пластмасс в стране при проведении аудита отходов на побережье.

Когда посетители отправляются в McDonald's на Wonderland Road South в Лондоне, Онтарио. или в Ванкувере на Гастингс-стрит, начиная с 19 августа, они заметят несколько различий между этими ресторанами и 1448 другими в стране.

Вместо пластика в двух «зеленых концептуальных ресторанах» появятся деревянные столовые приборы и палочки для размешивания, а также бумажные соломинки, которые станут частью пилотной сети, насчитывающей несколько миллиардов долларов. В магазинах также будут продаваться полностью пригодные для повторного использования стаканчики с содой с новыми крышками из волокна, которые посетители могут пить без соломы.

По всей Канаде компания уже начала продавать McWraps в тонкой бумажной упаковке вместо более толстой коробки, рюмок из пенопластовой подливки и блюд для завтрака, разрисовывая Happy Meals с инструкциями по переработке и подавая кофе в «легких» чашках. В целом, эти шаги будут ежегодно удалять более 1500 тонн упаковочных материалов из системы McDonald's Canada . Все это является частью амбициозного плана по обеспечению того, чтобы к 2025 году 100% потребительской упаковки McDonald поступало из возобновляемых, переработанных или сертифицированных источников.

Многие аплодировали толчку. Когда гигант быстрого питания, столь же плодовитый, как McDonald's, предпринимает смелые шаги для повышения устойчивости, он неизбежно оказывает влияние и убеждает конкурентов последовать их примеру, считают они.